Plats maison
N’en déplaise à notre mine dégoûtée, la soupe de chauve-souris, aux Palaos, est réputée pour être un plat raffiné et simple à préparer : de ceux que belle-maman fait mijoter avant votre arrivée.
Recette
Une chauve-souris bien fraîche et rapidement ébouillantée, assaisonnée de divers légumes (carottes, pommes de terres) et aromates.
Profitez la chauve souris revient au goût du jour.
Bon appétit !!!
Demain je vous proposerai de la cervelle de Singe !
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