Bonjour a toutes et a tous pour infos
Repas Dansant Soirée réveillon 2024
DJ.YVON
Menu du réveillon 31 décembre
Apéritif
kir royal " la belle sandrine "
ou
Cocktail de fruits sans alcool
Assiette Apéritive
Verrine fraicheur St Jacques
oeuf des fêtes aux crevettes
Tortilla au saumon fumé
Cannelé charcutier aux pommes
Macaron salé canard à l'orange
1° entrée
Foie gras de canard
Marbré de foie gras de canard aux figues (40 g)
Pain brioché ,pain noix et raisin
Compotée d'oignons
2° entrée
Cassolette filet de bar ,St jacques et crevettes
Petit légumes, sauce crémée au citron
Trou Normand
Sorbet mandarine arrosé de Pommeau ou de jus de pomme
Plat
Filet de confit de canard
Sauce cépe et foie gras,buisson de pomme de terre à la salardaise
Et méli-mélo de légumes
Assiette Fromagére aux fruits
Salade jeune pousse assaisonné au vinaigre balsamique de fraise et son
Cabécou fermier ,pomme et raisin
Dessert
Macaron framboise,créme mousseline vanille
Coulis de fruits rouge framboises
Tuile aux amandes et boule de créme glacée chocolat
Coupe de Champagne,
Café ou thé avec sa truffe au chocolat
vin blanc moelleux et sec , rosé , rouge
eau plate , eau pétillante , jus d'orange,coca
98.00 euros
Adresse de la soirée Salle Res Publica rue du commandant Ledru 76380 Canteleu
au 06.64.39.40.17
Réponse pour le 26 décembre
Encaissement des chéques le 26 décembre 2024
Réglement par chéque
les chéques sont a envoyé au Comité des fêtes
MM Renault Patricia 1 rue Gaston Lecoeur 76380 Canteleu
en vous souhaitant un trés bon réveillon a toutes et a tous
Alain / Patricia n'oubliez pas d inscrire votre pseudo au dos du chèque