L ASCF organise la Nuit de la saint Sylvestre le 31 décembre a 20h Repas plus soirée dansante
Chèque et réservation au plus tard le samedi 09 décembre
Mettre au dos du chèque pseudo et ovs merci
Repas a la salle Bouchor rue de l école 76410 freneuse
Apéritif au choix jus de fruits sans alcool et ses amuses bouches
Assiettes apéritives
5 toasts saumon blini et graines de pavots opéra au saumon blini et polenta chiffonade sur pain d épinards délice de saumon
Foie gras de canard du sud-ouest pain noix aisin figues chutney d oignons et figues
Trou normand pommeau de Normandie ou jus de pommes
Gigot d agneau de sept heures jus léger au thym sauce échalotes romarin
Gratin dauphinois et pressé de légumes maraîchers
Salade fromagère de jeunes pousses noix et assainissement vinaigre balsamique fraise et son cœur de neufchatel
Dessert de la saint Sylvestre
Saint honoré revisite feuilleté caramélisé choux craquelés crème pâtissière caramel beurre salé sur sa crème anglaise
Café avec sa truffe au chocolat
Vin rouge vin blanc vin rose et une coupe de champagne eau plate et pétillante